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病気に強く、強勢で作り易く早太りで、揃い良くス入りのおそい大型かぶです。 肌は純白で非常に美しく、肉質緻密で甘味に富み、繊維が少なく歯切れが良い。 外観秀れ品質、味共に極上で、千枚漬けは勿論、煮食用にも最高の品質。
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