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2024/03/16 09:57
初めてご自宅で野菜を栽培する方の参考になればと、ぼちぼち更新していきます。
第２回 「キュウリ」 難易度★★☆☆☆
発芽適温：25～30℃（最低15℃～最高40℃）
生育適温：気温・・・昼25～28℃、夜17～18℃（最低7℃～最高35℃）
地温・・・20℃
苗づくり：９㎝ポットに土を入れて、２～３粒種を落とし薄く土をかけよく抑える。
苗が小さいうちは夜温18℃以上の場所で育てるのが望ましいので、
ビニールトンネルがオススメ。
発芽するまではトンネルを密閉し、発芽したら換気する。３０℃以上にならないよう気をつける。
本葉１枚のころ発芽した苗の内、元気な１本だけ残し残りの苗は切る。
そのまま本葉３～４枚になるまで、ポットで育てる。
植え付け：肥料の入った畑やプランターの準備をする。
肥料は化成肥料などを土の上全面にばらまいて、クワなどで１５㎝くらいの深さまで混ぜ込む。
キュウリの根は比較的浅く広く広がるので、元肥が浅い層にも全面に混ざるようにまくのが良い。
植え付ける前に植え穴を掘り支柱を立てておく。
苗と苗の間隔は５０㎝程度にし、支柱に誘引する。植え付け後は株のまわりに十分に水をあげる。
誘引は茎が太るのも考慮し、ゆとりを持たせて”８”の字で、親づるが伸びる都度に何か所かで
くくりつけていくと良い。
つるの伸びは極めて早いので、垂れ下がらないうちに早めに誘引する。
摘 芯 ：親づるの５節以上から出た子づる、孫づるは本葉２枚を残してその先で摘芯する。
５節より下に出た子づるは全て摘み取る。
追 肥 ：追肥は定植から１５～２０日おきにして、肥料切れにならないよう育てる。
１回目の追肥は、株元のまわりに半径１０㎝の円を描くように施肥し軽く土と混ぜる。
２回目、３回目の追肥は畝の肩のところに、軽く溝を作って施肥し、土を盛り上げて畝を形作る。
収 穫 ：長さ２２～２３㎝、重さ１００～１２０ｇ、まっすぐでツヤのあるのが理想。
草勢が弱ったときは１０㎝前後の若どりをして株の回復を早めると良い。
