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このたび、種じゃがいも「男爵薯（だんしゃくいも）」「キタアカリ」の販売を開始いたしました！

■ 男爵薯とは

男爵薯は、ホクホクとした食感とやさしい甘みが特長の、

日本で最も親しまれているじゃがいもの代表品種です。

・粉質で加熱するとホクホク

・コロッケ、ポテトサラダ、肉じゃがなどに最適

・家庭菜園から業務用途まで幅広く利用可能

初めてじゃがいも栽培に挑戦される方にも、安心しておすすめできる品種です。

■ キタアカリとは

キタアカリは、男爵薯を改良して育成された品種で、

ホクホク感と甘みの強さが特長のじゃがいもです。

・でんぷん価が高く、非常にホクホク

・加熱すると甘みが増す

・舌触りがなめらかで、コクがある

・じゃがバター、コロッケ、マッシュポテト、ポテトサラダに最適

煮崩れしやすい性質があるため、煮物よりも粉質を活かす料理向きです。

■ 種芋選びが収量と品質を左右します

じゃがいも栽培では、健全な種芋を使うことが安定した収穫への第一歩となります。

当社で取り扱う種じゃがいもは、検査を受けて合格した良質な種芋です。

■ 植え付け時期の目安と追肥

地域にもよりますが、春植え馬鈴薯の植え付けは

・春作：3月上旬～4月上旬頃

・発芽適温：18〜20℃

・生育適温：15〜24℃

が目安となります。

追肥は植え付けから一ヶ月後、窒素成分の少ない肥料を施し、土寄せをしてください。

本格的な植え付けシーズンに向け、早めの種芋準備をおすすめします。

■ 数量に限りがあります

種じゃがいもは今季は非常に品薄となっており、数量に限りがあるため、なくなり次第販売終了となります。

ご購入をご検討中のお客様は、お早めにお求めください。