品目特性
発芽適温20℃~30℃ 生育適温 昼間25℃~30℃、夜間10℃~20℃
温暖な気候を好みますが、30℃以上の高温では着果・肥大・着色が不良となり、35℃以上では花芽が落下します。
弱酸性(ph5.5~6.5)で排水性のよい土壌を好みます。
乾燥条件には強いですが、加湿には弱いので水分過多にならないよう注意します。
露地栽培では最低気温10℃を下回らなくなる4月下旬~5月上旬頃が定植適期となります。
前作でナス科の野菜を植えた場所では連作障害が発生する可能性があるので、なるべく違う場所に植えることをお勧めします。